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商店介紹

手作的幸福是看到您微笑の角度。 
每個人都有一份屬於自己的甜蜜回憶的幸福感。 

     源自至對家人的愛,人稱後媽的闆娘,在孩子還很小的時候就經常在廚房裡為了孩子的點心母東母西,當然也會分享成果給親朋好友,在那個網路資訊還不是很發達的「年代」(後媽其實沒有很老啦),就已經有一群鐵粉總在年節時分找上門來下訂單。 

    因緣際會下有了自己的工作室,或許也是時機成熟了,接著也成立了烘焙教室,2015年開出第一堂烘焙課程,累積一段時間後,在2017年搬運至現址台北市南港區。由於對烘焙的熱愛與執著,Amber手作.烘焙學習所一向只推出優質課程,不斷的發掘優秀頂尖的老師,並讓學員在學習中有著溫暖的感覺。 



    雖然這幾年後媽大多的心力都推動這樣的理念,但他還是努力的在空餘的時間製作那些招牌手作點心,只為了傳遞那份幸福~~後媽~同學們總是問,為什麼大家都管你叫後媽?台灣烘焙教室裡的後媽,有話直說的他.有著溫柔體貼的一面.面對課後同學們種種的提問,總能看見他人沒關注到的細節。

「後媽」兩個字幽默又貼切,至今已變成Amber闆娘的代名詞了。